秋林里道斯吴铁:秋林里道斯数字化转型——重构价值链【新零售论坛02】

  • 首席数字官

  • 2021-04-20

  • 来源:

文丨张齐齐 编辑丨赵博智

来源 | 首席数字官

秋林里道斯是一家拥有百年老字号的传统食品企业,并被列入非物质文化遗产,拥有集食品研发、生产加工、物流配送、连锁零售、电商营销等“研产供销服”的全价值链模式。这样一家历史悠久的传统食品企业如何转向新零售?

“2020-2021中国数字化年会”之【新零售论坛】上,哈尔滨秋林里道斯食品有限公司信息总监吴铁为大家分享秋林里道斯重构价值链的数字化转型之路。

IT架构已无法满足企业发展需求

客户群体年龄较老,这是所有传统行业面临的共性问题。为迎合90后、00后新一代消费者的需求,企业开辟新渠道、做出新模式。而秋林里道斯随着业务的不断拓展,对信息化的需求也在不断的增加,先后在不同的业务领域投资建设了9大信息系统。

众多的信息系统在满足不同领域的业务需求时,由于前期建设缺少系统性的规划,也产生了诸多的“后遗症”。例如,系统之间相对独立、信息孤岛现象严重;系统间业务未能形成闭环;人工参与较多,造成业务流、信息流、资金流都有不通过程度的割裂等。面对接踵而来的问题,秋林里道斯开始从企业战略层面思考新零售,思考如何使全部生产要素、供应链上每个环节的效率都得到提升。企业迈向数字化转型之路。

数字化转型的前期思考

不同产业领域的不同企业,对数字化都有自己的理解与认知。信息化强调的是业务的流程化和标准化,数字化强调的是业务数字化与数字业务化。业务生产数据、数据反哺业务,前者强调业务数据的沉淀和收集,后者聚焦挖掘数据价值。比如:导航软件,实时获取和收集用户位置和速度数据,反过来在利用这些数据判断道路的拥堵情况,为用户优化导航路线,避开拥堵。

对企业来说,数字化思考之后,最首要最核心的事就是做好定位,即重构价值链,包括流程再造、组织赋能、能力提升等。在新零售行业,目标无非两个方面:一是如何有效接触消费者,二是如何获取消费者的有效数据。最终,以用户为中心,提升企业对市场的洞察力,对市场变化作出高效反应。

数字化转型总体目标和宗旨

秋林里道斯的整体数字化转型过程分为三个阶段。第一阶段,打基础。重构信息化架构,夯实地基,标准化数据以及统一数据的入口和出口,打造一个稳定、灵活、具备扩展性和安全性的IT基础架构。第二阶段,练内功。重新梳理全部流程,优化整再造流程形成闭环,通过IT软件建立机制,实现端到端的服务。第三阶段,促发展。着眼于未来,以技术驱动商业模式、组织模式的创新,能够对企业不断变化的业务需求提供快速响应。通过技术和业务双层面架构的改尽,最终实现数据化、精细化、标准化和一体化。

秋林里道斯关键业务方案

直播、短视频、线上线下一体化、客户运营等是企业做新零售的普遍工具,关键是如何发挥出它们的最大价值。秋林里道斯围绕人、财、物、客全面打造从线上到线下的全面数字化解决方案。以前,秋林里道斯作为颇有知名度的百年企业,却并未和消费者建立有效连接,无法触达消费者需求。经一体化新零售平台的搭建,建立起公司、消费者、经销商三者之间的良好连接关系。

秋林里道斯利用门店作为线上线下结合的入口,加之第三方的辅助,例如、直播、短视频、小店等,以此通过全渠道的方式去触达消费者。对于门店可以接触到的部分,做有效连接。对于接触不到的部分,比如第三方的综合电商,去做会员的转化。如何将第三方平台的用户变为自己的顾客,是秋林里道斯思考的核心。

秋林里道斯的新零售聚焦运营、营销、交易三大方面。运营即会员的引流、转化、留存、服务等,打造自己的私域流量;营销即利用促销、卡券、积分等方式进行客户沉淀后的促活;交易即围绕ToB、ToC、区域门店、跨屏体验为消费者提供便利的服务,例如跨渠道统一交易、便捷支付等体验。

秋林里道斯的智慧门店

对于零售业数字化来讲,智慧门店客户端是企业与客户之间最有效的接触点。通过智慧门店,经营者可以进行顾客分析、数据统计等,顾客可以线上订货、线下取货等。同时,可以通过智能终端使线下到店顾客转化为数字化会员。秋林里道斯作为传统的食品行业,大部分顾客偏老龄,没有使用手机的习惯,针对此点,提出代客下单服务,使他们也能够享受到线上的会员服务。此外,对于随机到店的顾客,提出直接扫码支付变为会员,记录顾客消费行为。这些场景的实现,基于一物一码、一人一码、一客一码来实现。

最后,通过微信公众平台,展示企业形象、推广企业品牌、宣传企业活动。关键是用内容增加粉丝粘性,以优质内容和激励产生粉丝互动,引发粉丝自传播,从而实现销量提升。

数字化运营与营销服务

新零售行业的关键是了解商品的市场接受度与客户的需求。秋林里道斯围O2O、B2C、B2B,通过电商平台、自建平台和直播平台,搭建电商矩阵,包含24个核心品牌渠道、50个社交分销渠道、20个电商特通渠道、30个团购合伙人渠道。通过全渠道会员数据融合,积累客户档案,逐步进行数字化运营。

数字化运营与营销服务从流量、粉丝、会员、消费、服务五点出发。通过全员推广、社区论坛等方式将接触不到的老客户变成流量、吸引新用户;通过活动、互动、红包等将流量转化为粉丝;在粉丝对品牌有一定购买频次和认知后,转化为会员,成为忠实用户;最后为忠实用户提供便捷的全渠道服务,促进消费。

大数据分析架构体系

获取数据后,如何进行数据分析、挖掘数据价值是关键。数据分为结构化数据和非结构化数据。顾客姓名、性别、年龄、消费频次等是结构化数据,用户评价、投诉、建议等是非结构化数据。通过算法对数据进行高效分析,从而有效利用数据,是大数据分析架构体系的最终目的。通过全方位、多维度的大数据分析,实时掌握企业运营数据,为战略决策提供支撑。同时,获得全面准确的客户画像,提升市场洞察力和敏锐度。

秋林里道斯数字化未来展望

数字化转型是持久战。未来,秋林里道斯将致力于人脸识别、进店提醒、精准营销,识别可视化的商机;打通集团的食品业务、营销业务、商业业务、百货商场等多板块,搭建多业务板块会员场景,实现会员共享;打造智能控制、无人值守的数字化工厂,进行高度的生产自动化,实现标准化的“刚性制造”,提高质量稳定性。

企业已从信息化时代迈向数字化时代。数字化虽然采用的还是IT技术,但转变的是如何使用IT技术的思维方式。数字化思维是一种抽象思维能力,将企业生产经营中的管理要素进行抽象化,借助信息技术将现实世界中的人、物、设备、流程等等全部数字化,同时与现实世界中的事物相互映射和连接,这就像企业的一个“数字化的平行世界”。形成数字化思维后,企业的决策者就可以真正的做到对企业全面的、详尽的、实时的掌控,这将大大的提升分析的时效性,使实时调整决策、实时调度成为可能。

推荐

我要评论