齐磊
樱花卫厨CIO
我们用的是微软的分析工具analysis,
首先先把数据都整理起来。我们其中一个架构是以商品、门店、金额做关联,後面又加上会员,建立後每天会把pos销售资料归整一次。依照商品来分析,确认商品和地域的关系。并比照平均销量分析哪些门店outstanding 原因来去进一步分析。来建立建议叫货量。线下也可以请高於标准的店长来分享经验。低於标准的提醒。或针对商品做活动拉抬其他商品。後续可以针对分析会员与商品和门店间的关系来建立客户提醒,预定,来分散到店高峰。我们pos是每1-2小时同步一次库存,analysis 每天一次归整。
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2015-08-28