1、近日，首家「宜家烘焙工坊」开业，位于宜家上海徐汇商场，由一楼餐厅和咖啡馆改造而来供应咖啡、美食等，为消费者提供休闲新场所。据官方介绍，在刚公布的宜家中国未来战略中，宜家徐汇商场被选为全球首家「明日商场」将全面升级，打造多功能场所带来更多线下体验。

2、Nordstrom 百货在纽约开设创新概念店。门店并不出售任何商品，而是提供各种服务：服装和鞋履修补，婴儿车清理，捐赠二手废旧商品等等。另外，消费者还可以在这里提取或是退还他们在其他零售商处通过线上渠道购买的商品。而且即使Nordstrom 本身并不销售所退换的商品，消费者也依然可以使用这项服务。

3、日前，一米市集第一家线下品牌形象店在上海金虹桥商场正式开业。据了解，“一米市集”于2015年9月正式上线，定位高端生鲜电商，客单价在200元以上。食材可溯源，是“一米市集”区别于其他生鲜电商的地方，希望打通从农田到餐桌的供应链，将食物的来源透明化。

4、近日，OYO酒店推出的“芬然咖啡”在西安开出第一家门店。根据OYO酒店方面的说法，借助庞大的酒店网络，OYO酒店积累了大量城市商业活动数据，根据不同区域的人流状况和酒店条件，能快速找出适合开设咖啡店的酒店，加上项目在单体酒店内开发运营，因此无论是前期投入还是日常运营成本都远低于同类型咖啡店。

5、星巴克将于11月15日开出芝加哥臻选烘焙工坊，门店占地面积达到3994平米，将成为全球星巴克所有门市中最大的一家。星巴克的甄选烘焙工坊当下在全球已有5家，分别位于米兰、纽约、西雅图、上海与东京。现有的公开信息显示，芝加哥的臻选烘焙工坊共有四层、将招募超过200名员工。