拥抱数字化，开创智慧旅游新时代，上海先试先行，计划2021年建设600家“智慧酒店”。从自动化到信息化，从互联网到大数据、人工智能、5G，数字化不断迭代，为各大行业的转型创造了无限可能性。酒店行业也是如此，从2009年开始，我国酒店行业逐步引入智能化硬件设备，数字化酒店一发不可收拾，现如今语音智控、电视定制、睡眠叫醒、30秒入住……这些已经成了消费者入住酒店司空见惯的智能体验，没有引进的酒店反而会让消费者不适应。

十余年征程，“数字化转型”深深烙印在酒店行业的“骨子”里，有调研报告显示，98%的酒店认知到数字化转型的必要性、重要性;从消费者的角度来看，快速入住、智能客控系统等智能体验备受青睐，消费者纷纷持“建议全国推广”的积极态度。在这场“双向奔赴”中，越来越多的酒店加入数字化转型的队伍，各尽所能、各出奇招、各有特色想要挤进酒店数字化转型的“第一梯队”。有业内人士指出，“未来三年是数字化转型的第二次红利期，更是国内头部企业竞争的分水岭、赶超国际品牌的机遇。”

纵观多年发展进程，关于推进数字化转型的声音越来越大，但曲调千篇一律，很多酒店并不明白“曲中意”而盲目跟风，数字化更多体现在智能设备应用和服务体系的升级上。在此背景下，行业内亟待听到不一样的声音，刷新酒店对数字化转型的认识。

▲ 雅斯特国际酒店客房

Chapter 1

酒店数字化的本质是什么?

“说起来容易做起来难”，数字化在酒店行业已经不仅是最大的技术变量，更是摒弃传统运营管理的惯性思维，另辟蹊径，推动酒店迈入发展新阶段。疫情的洗牌，让酒店行业的数字变革从凑热闹趋向理想，开始从“应用”转向“落地”聚焦。

为此，酒店需要具有敢于挑战的勇气和高瞻远瞩的眼界。这时，雅斯特酒店集团脱颖而出，数字化转型的声音冲上云霄，带给人耳目一新的感受，尤其是近两年，雅斯特倾力而为求实效，率先进入酒店管理数智化时代。

而雅斯特“敢为人先”的底气来源于对数字化本质和目的的深刻洞察。究竟什么是数字化?奇绩创坛创始人兼CEO陆奇对此进行了解释，“数字化是把人们需要的信息获取后存在一个特定的介质上，使得信息本身与这些信息所描述的实体分离开来，进而被大规模、高效地处理后又被传递回人们所使用的终端，被进一步利用的过程。”通俗来讲，数字化就是获取信息、表达信息、存储信息、传送信息、处理信息和递送信息的过程，酒店数字化转型是一个系统性的工程，六大步骤缺一不可，信息是其中最重要的介质。

雅斯特酒店从本质出发，意识到数字化不仅能从营业收入、营销策略、运营效率和产品服务、客户体验等维度进行优化，更是酒店保持持续竞争能力和抗风险能力的基石。业内人士表示，“数字化系统是一种工具，三分在建设，七分靠运营管理，尤其要注意酒店内部的管理。”雅斯特从酒店组织架构的改造着手，利用数据信息深入内部不同业务服务场景，走出了一条区别于行业其他品牌的独特道路。

▲ 雅斯特美途大堂、餐厅及客房

Chapter 2

5年成长路 雅斯特从“量”化到“质”变

“在很长的一段时间里，国内酒店业一直无法摆脱经营决策效率低下的魔咒。在业内看来，根本原因是信息的不对称。酒店经营与管理中大量信息孤岛的存在，无疑为酒店经营带来了大量的障碍。”基于对这一点的考虑，雅斯特从此踏上了数字化转型的探索之路，这一走就是五年。

酒店的数字化进程第一步——基于PC时代的PMS系统应用，雅斯特也不例外，在2016年，集团花重金自建团队，研发酒店PMS系统;2017年，雅斯特与钉钉结缘，将重要的业务流程与沟通全面通过钉钉OA系统实现，并将组织架构的所有成员权限统一设置，使原本孤立的各个系统“一键登录”，集成各个组织同步在线，后续雅斯特又将创新研发、应急安全、标准建设、金融风控等全部搬到线上，实现工作、沟通、建设和建设等有迹可循，大大地提升了组织沟通效率。

“企业数字化体系是否能有效，要看内部能否搭建有效的数据中台。”业内人士提出，对于酒店来说也同样如此，“需要酒店从设计、供应链、线上商城、会员体系和线下渠道销售等所有环节全部打通。”基于此，雅斯特聚焦连锁酒店经营管理的“运营侧”、“产品侧”和“场景侧”三个供给侧，突出“营销数字化”、“运营数字化”、“HR数字化”和“财务数字化”四个维度的关键项，陆续研发出了集团供应链数据管理系统MRP、集采平台“精选猫商城”、酒店经营决策系统“雅云智”、酒店质量综查系统“云质检”以及人力资源管理系统“智能薪酬”和“智能人事”，并于2020年统一集成到钉钉生态内。从单一智能化系统的研发应用，雅斯特实现了工作流、信息流和任务管理流的全生态互通，链接投资人、物业项目、供应商和酒店管理人、员工各方资源，全局把控，推动数字化转型从系统“量”的积累转移到运营管理“质”的飞跃，促使酒店获得业绩和口碑的双丰收，为酒店带来持续增量。

2021年雅斯特酒店集团加入了5G应用的大军，在5月26日与中国电信股份有限公司深圳分公司签署5G+酒店智能化战略合作协议，双方将聚焦5G+设备状态监测/数据采集/远程控制、5G+人资管理/考勤管理/视频监控(AI识别)、5G+AI视觉精加工/质量检测、5G+AR远程运维/操作培训、5G+AGV智能化物流等领域展开深入合作，推进5G技术在酒店领域的落地实施，进一步提升酒店的智慧运营管理和高效服务水平。

雅斯特酒店的数字化转型从需求到供给，从连接到架构，再到战略方向逐步深入，涉及用户、运营、产品、组织和战略各个方面，多buff加持助力实现集团打造“智慧酒店”新标杆愿景。据了解，将于2021年上半年开业的雅斯特旗下高档商旅型酒店品牌雅斯菲尔酒店就将凝聚雅斯特在酒店数字化变革的智慧结晶，通过数智时代酒店新商业模式，带给消费者数智酒店的新体验。据介绍，雅斯菲尔通过人工智能、物联网、大数据等最新的智能设施与酒店PMS系统和业务流程等相集成，实现入住场景的数智“全覆盖”;雅斯特酒店提供的数智化多媒体会议室支持现场及远程多方连线，大堂菲吧大屏上还会同步宝安机场的航班信息;兼具迎宾、引领、送物、零售、测温、防窥监测、门禁未关识别、安防巡更等多样化功能的机器人“小菲”全程服务，科技感十足。

▲ 雅斯菲尔酒店餐厅

数字化最重要的任务就是管理好数字资产。雅斯特将酒店管理要素的数据通过数据中台沉淀在数据中心，形成“决策指挥中心”，打通订单管理、营收管理等系统，数据链接人与组织、人与人和人与系统，并成为酒店运营管理的决策依据，改善与调整的结果最终返回“决策指挥中心”做进一步的分析和纠偏，如此反复，形成数据管理的闭环，重构运营过程与管理决策的关系。这为雅斯特未来的发展提供了十足的底气，雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选表示，“未来将以搭建数字化共享平台作为战略使命，继续聚焦核心打造“三侧四维”立体方针，建立“无店总决策”体系，从内部管理模式上进行优化，进一步深化酒店和集团的数字化转型。”

“在数字经济的风口下，深商会的优秀成员雅斯特作为中端酒店数字化标杆，始终以技术赋能行业及合作伙伴，提升酒店运营效率，为酒店数字化改革起了带头作用。”深圳市原市委副书记、深圳市商业联合会会长庄礼祥对雅斯特酒店集团的数字化转型给予了肯定。

▲ 深圳市原市委副书记、深圳市商业联合会会长庄礼祥发表致辞

▲ 雅斯特酒店4.1

Chapter 3

酒店数字化转型的“攘外必先安内”

酒店数字化转型在行业内已经不是新概念，有业内人士调侃说酒店数字化是行业“黑话”。但进展各异，品质参差不齐。初步试水的酒店虽然具备数字化基础，但基本是依靠第三方的技术支持，采用数字技术提升和优化运营;处于进展期的酒店则选择自建数字化核心系统，并基本构建了支撑业务优化的数据链路闭环;而进入成熟期的酒店顺利实现了全流程全链路的“业务数字化”，已搭建数字中台，实现了跨场景跨部门的打通关联，打通人与人、人与组织，以及系统与人的连接，利用数据资产驱动各种大小决策以及后续行动，让客观规律看得见，摸得着。

由此可见，酒店数字化转型不仅仅是观念上的改变，更是对酒店的管理模式、经营模式等根本性的变革，意味着酒店面临着很多未知的风险，这也是目前很多酒店还处于数字化转型观望期的一大原因，因此行业内更需要像雅斯特这样的标杆酒店作为可参考的模板，复制其在变革中的经验，规避风险。

北京第二外国语学院旅游科学学院教授秦宇曾在会议中指出，“现在企业更多是针对顾客的数据资产的挖掘和使用，以及在这个程度上去提高品牌的价值，但其实也可以加强对员工的数据资产的挖掘，这将助力企业实现极大的降低成本。” 雅斯特酒店在已有的数字化基础上，将目光聚焦到对员工的数据资产挖掘，据胡竞选介绍，2021年在内部治理上，雅斯特将重点打造支撑战略达成的数字战略绩效体系，让全体员工“千斤重担人人挑，人人头上有指标”，构建关键任务管控体系，通过数字化对绩效过程和结果形成闭环管理。运营管理在线化、数据中台决策指挥以及形成客人、员工和管理者的智能服务闭环……雅斯特目前已拥有一个完整数字化系统，从根本上实现了酒店的变革，引领行业发展。

业内人士提出，“站在长周期视角看，酒店的数字化转型其实是完成从一张价值网络到另外一张价值网络的迁移，要求酒店数字产品具有开放性，能够与更多生态产品和场景联通。”尤其是在经营管理上，数字化酒店运行过程中的数据要可流动，贯穿收集、储存、分析和应用始终。而如今，虽然酒店行业的数字化转型推进十余年，但仍处于“半数字化”状态，存在运营管理数据不互通等问题。而雅斯特从酒店内部管理入手，将数字化理念渗透到营销、运营、HR、财务和文化等各个方面，全面提升集团数字化转型信心，强化运营管理数字化基因，为行业内的其他品牌提供了可参考、可复制的模板。