简介
黄海 首位引入野奢简设计风格的设计师
清华大学美术学院环境艺术设计专业毕业，中国建筑装饰协会杰出中青年室内设计师，海陆嘉宴滕冲设计大师15年消费场景设计策划的黄金搭档， 主导海陆嘉宴设计营销策划项目100多个，包括小天鹅火锅、北纬36度纯火锅、小资味道餐厅、翠满楼餐厅、老磨坊豆花渔村、山东临沂易尚假日酒店、山东滕州雅阁澳斯特酒店、长白山强恩酒店等。
他提出的餐饮消费环境全产业整合3.0模式:餐饮产业路由器+餐厅场景化赋能，助力一大批新餐饮标杆企业取得突破性成长。
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如何体现用餐愉悦体验价值？
餐厅营销有三个切割的角度：菜品味蕾体验价值、消费场景氛围体验价值、餐厅服务热情度体验价值。
卖功能是大多数餐饮企业采用的切割方法，比如新辣道就卖鱼火锅，做到全国做鱼火锅第一品牌等等；
卖垂直细分功能是餐饮企业的惯用切割方法，但“成功历史”不是每个企业都可以有的；
把菜品与消费场景化结合形成用餐消费愉悦感，卖稀缺场景化消费愉悦感却是每个企业都可以努力做到的，人们也相信“愉悦为贵”。
我将以我多年的设计经验，为你答疑解惑。适用对象餐饮店老板
服务方式线下咨询
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