杨铁锋
沣之道餐饮管理有限公司
创始人、首席顾问
沣之道餐饮管理有限公司 创始人、首席顾问
著名餐饮管理专家，中国烹饪协会专家团成员。率先提出“餐饮店长特训”的概念和训练方案，有近千名餐饮投资人、经理人和高级管理人员通过店长特训营快速提升专业能力。提出和设计了“餐饮经营急救”理论，帮助数百家餐饮企业完善模式，调整定位，突出特色，加强管理，重新走上健康发展之路。
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简介
为全国300多家餐饮企业提供经营定位、模式创新、特色塑造、品牌提升、管理培训、营销推广等帮助，效果明显。尤其是个人创新业务“餐饮经营急救”，率先在餐饮策划领域，拓展出一条新路，成为行业实战标杆型理论。多个运营案例和实战经验被《餐饮经理人》、《东方美食》、《易餐》、《餐营者》等行业杂志发表。在国内多个高峰论坛讲授过《商务策划》和《超级推销》课程。
曾任职公司
沣之道餐饮管理有限公司
创始人
项目经历
餐饮店长特训
服务过的客户：小肥羊烟台一路顺火锅店/济南湖北渔村/回家看看饺子城/广东三水石尚宫/刘一锅筋头巴脑火锅连锁等。
- 培训
餐饮店长培训
通过4天3夜的培训，为有志于成为餐饮行业经理人的学员提升思维力、表达力、执行力，成为干练、专业的经理人。
课程目标通过训练成为优秀的餐饮行业店长
课程对象不限
授课方式线下授课
课程时长4天
课程大纲1.成功例会训练
2.商业模式-企业的核心竞争力
3.人力资源体系建设与训练
4.企业文化：凝聚团队的灵魂
5.打造巅峰团队
6.优质服务创建与训练
7.餐饮营销推广与训练
8.量化管理工具训练
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杨铁锋
沣之道餐饮管理有限公司
创始人、首席顾问
沣之道餐饮管理有限公司 创始人、首席顾问
著名餐饮管理专家，中国烹饪协会专家团成员。率先提出“餐饮店长特训”的概念和训练方案，有近千名餐饮投资人、经理人和高级管理人员通过店长特训营快速提升专业能力。提出和设计了“餐饮经营急救”理论，帮助数百家餐饮企业完善模式，调整定位，突出特色，加强管理，重新走上健康发展之路。
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